ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g – BIO VEGAN

4,20 

SKU: 4005394123003 Kategoria:

Opis

SKŁADNIKI
ekologiczna mąka
pełnoziarnista orkiszowa, kultury bakterii
chlebowych


OPIS
Wystarcza na uzyskanie
ok. 1,5 kg chleba.


SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego
bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży
suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej
wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać
wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce.
Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić
w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok.
80 min. Pozostawić do wystygnięcia.


WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g

Warość energetyczna: 1511 kJ / 357 kcal;
Tłuszcz: 2,20 g;
w
tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,40 g;
Węglowodany: 65,00 g;
w tym cukry:
0,80 g;
Błonnik: 8,7 g;
Białko: 15,00 g
Sól: < 0,01
g


INFORMACJA ALERGENNA
Może
zawierać migdały, gorczycę i soję.


ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym
miejscu.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g – BIO VEGAN”